Letzte Woche Montag habe ich eine Selbststudie gestartet.
Um von meiner Zuckersucht runter zu kommen, verzichte ich für 14 Tage auf 90% aller Kohlehydrate (Kartoffeln, Brot, Nudeln etc.) Es gibt keinerlei Süßes (Eis, Schoki...) Der einzige Zucker, den ich zu mir nehme, ist Fruchtzucker. Trotzdem habe ich eine recht ausgewogene Ernährung. Zum Frühstück gibt's Quark mit Früchten und Nüssen, Zum Mittag irgendwas gemüsiges und Abends Fleisch/Gemüse.
Hier mein Fazit nach der Hälfte:
